紅腰豆排骨煲的做法

食材用料：蓮藕 2節，紅腰豆 55克，豬骨 排骨500克，姜 2片，鹽 適量

步驟 1

準備好所有材料。

步驟 2

紅腰豆清洗後浸泡2小時。

步驟 3

蓮藕洗乾淨切塊。

步驟 4

排骨汆水後洗乾淨備用。

步驟 5

鍋中加適量清水，加入豬排骨、蓮藕和薑片。

步驟 6

加入浸泡後的紅腰豆，大火燒開後小火慢燉1個半小時。

步驟 7

最後調入鹽調味即可。