芋艿排骨鮮蝦煲做法

食材清單

對蝦 4-5個 、 芋頭 2-3個小的 、 毛豆仁 一小撮 、 仔排 3塊 、 海藻 微量

烹飪步驟

步驟1/3

這個煲的大小剛好夠一家三口一頓的量，煲內放上少量毛豆（起鮮）、仔排3塊足矣、芋頭切丁適量、對蝦中等4－5個。放水剛好到砂煲的最高水位。放在自動檔，出門！

步驟2/3

晚上回來時，少放一小撮海藻進去，不用多，放少鹽。一般只要10分鐘就可以自然燜熟，這樣，一個營養全面的芋乃排骨鮮蝦煲就好了。

最後一步

完成，開動！