紅豆塘鯴煲湯的做法

原料

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塘鯴 (2條)

豬瘦肉 (適量)

黑豆 (適量)

塘鯴2條， 黑豆100g， 豬瘦肉150g ，姜1塊， 紅棗4顆 ，陳皮 適量

姜 適量

食鹽 適量

紅棗 適量

1/先將黑豆、陳皮洗淨浸泡，紅棗去核將塘鯴清洗處理乾淨，豬瘦肉切塊。

2/黑豆放入湯煲大火燒開，把塘鯴放進鍋中，小火煎至兩面微黃。

3/塘鯴放入湯煲，然後依次放入瘦肉、生薑、陳皮、紅棗等，文火煲1.5個小時後調味即可。

4、美味又好吃的紅豆塘鯴煲湯的做法完成開吃了。