豆腐下奶怎麼做:紅糖豆腐
材料:豆腐2、3塊、紅糖50公克
做法:豆腐切塊、水煮,加紅糖,可在加入少量米酒。水沸20分鐘後可食。每日一次,連服5天。
豆腐下奶怎麼做:排骨白菜豆腐湯
材料:白菜250克、北豆腐200克、粉絲250克(選擇性添加)、排骨2塊、鹽3克。
做法:
1、排骨洗淨,先燙過去除血水,衝淨泡沫後,重新加開水煮開,加料酒一大匙,小火慢燉。
2、白菜洗淨,切成長條。豆腐切成長方塊。粉絲用開水泡發後備用。
3、排骨湯煮好後,放入白菜,再放入豆腐、粉絲,用文火將白菜熬爛。
4、出鍋前加少許鹽和胡椒調味即可。根據個人喜好點幾滴香油,注意別放多了,因爲放多了反而會遮蓋了白菜湯原有的清香,其實不放也很好喝的。