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主料:
米飯小半碗
輔料:
幹香菇一朵
鴨肉小半分
胡蘿蔔1小段
水適量
食鹽適量
步驟1
把肉都撕成細絲、胡蘿蔔與香菇也切成細絲
步驟2
鴨骨丟到砂鍋裏與剩飯一起用小火咕嚕咕嚕地燉着,等到米飯都煮開了花,把撕好的鴨肉絲丟進去煮五分鐘
步驟3
最後加入胡蘿蔔與香菇,適當加些鹽,開着小火,用湯勺不停地在粥裏劃圓圈攪上大概五分鐘左右
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