蘿蔔餡包子正宗做法

步驟/方式1

肉餡中放入鹽、生抽、老抽、耗油、五香粉、花椒水、料酒、雞精、切碎的蔥姜

步驟/方式2

順時針攪拌，醃製15分鐘

步驟/方式3

白蘿蔔擦絲，再用到切碎一些。

步驟/方式4

將發好的面多揉一會充分與空氣接觸。

步驟/方式5

將面切成適當大小

步驟/方式6

此時將切好的蘿蔔與醃製好的肉餡攪和到位，準備開包。

步驟/方式7

包好準備上蒸鍋

步驟/方式8

大火蒸15分鐘出鍋