原料
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牛肉片 (適量)
平菇 (適量)
洋蔥 (適量)
青菜 (適量)
火鍋丸子等 (適量)
辣椒 (適量)
黑胡椒粉 (適量)
十三香 (適量)
黃豆醬 (適量)
生薑 (適量)
雞精 (適量)
粉絲 (適量)
1/開始，粉絲用溫熱水一直泡着就好。
2/然後醃牛肉，我買的方便菜裏的牛肉片，省的切，比較容易熟～
3/然後切配料，這三樣就不多說啦。
4/配菜親們隨意哦，白菜、金針菇什麼的也可以呢。
5/放個全景，配料OK啦，要準備燒咯。
6/熱鍋冷油爆炒三樣配料，加點雞精就好，其他不用。
7/有香氣後加入醃好的牛肉繼續炒。
8/炒個2分鐘加水漫過牛肉，加水後，我又加了一點濃湯寶和十三香，湯更鮮哦，濃湯寶放半個就好。
9/水開後加入配菜。
10/等待配菜差不多煮熟後加粉絲，粉絲一定要最後再加！大火煮開後，小火煮。
11/燒好啦!親有沒有發現全程都沒放鹽啊！牛肉醃過的，其他的可以保證原味！而且這裏有大招哦！那就是！黃豆醬！裝盤後加入適量黃豆醬，拌一拌，超好吃！
12、美味又好吃的牛肉粉湯家常做法回民完成開吃了。
牛肉粉湯家常做法回民
步驟2牛腩涼水入鍋，水開打沫，加入調料盒：草果、八角、小茴香、桂皮、香葉和丁香
步驟3電壓力鍋壓30分鐘，撈出切片
步驟4牛肉泡軟地粉絲裝入碗內
步驟5放入牛肉片、牛肉湯、蒜苗末、鹽、胡椒粉和味精調味
