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1、先說酸辣白菜
2、白菜根據自己 蒜蔥花椒備好 鍋內加油放入蔥蒜花椒放入白菜 加鹽 (白菜本來就有水加鹽水會下的快)這樣不會炒幹。白菜炒軟後加醬油醋白糖辣椒,差不多就可以出鍋了。
3、菠菜水燙後 加蒜辣椒粉 鹽 十三香 味道美 蠔油 花椒 油燒熱淋上。就這麼簡單
把洗好的白菜斜刀片成薄片,熱油鍋放入花椒,辣椒蔥薑蒜爆香,再下入白菜,翻炒片刻,加入提前調好的酸辣澱粉汁,翻炒幾下,再淋入香油即可出鍋
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