菠菜 100克 、 白粉絲 一把 、 花生米 50克 、 木耳 30克 、 鹽 適量 、 糖 3克 、 生抽 10克 、 香醋 5克 、 蒜末 10克 、 香油 5克 、 辣油 3克 、 熟芝麻 適量
烹飪步驟
步驟1/9
準備好所有的食材。
步驟2/9
花生米加入大料煮熟備用。
步驟3/9
取一個小碗加入蒜末，糖，鹽，生抽，香醋拌均勻備用。
步驟4/9
鍋中燒開水放入泡發洗淨的木耳焯燙過涼備用。
步驟5/9
然後再把白粉絲煮熟過涼備用。
步驟6/9
水中加點鹽把菠菜焯燙一下過涼再切段備用。
步驟7/9
所有食材放入大碗中澆入調好的料汁。
步驟8/9
加入芝麻油。
最後一步
再加入辣椒油拌均勻，吃的時候撒上少許熟芝麻。
