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鐵樹果燉湯的做法

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鐵樹果燉湯的做法

原料:鐵樹果 (4個)

蟲草花 (適量)

豬骨頭 (400g)

紅棗 (3個)

鹽 適量

步驟:

1/11

準備好所有食材,先把鐵樹果清洗乾淨。

2/11

把紅棗清洗乾淨

3/11

把蟲草花浸泡半小時,清洗乾淨,瀝乾水分,備用。

4/11

鍋裏放水,煮沸。

5/11

把清洗乾淨的豬骨頭放進去煮2分鐘左右。

6/11

把焯過水的豬骨頭清洗乾淨,備用。

7/11

湯鍋裏放水,大火加熱。

8/11

把清洗乾淨的豬骨頭放進湯鍋裏。

9/11

把無花果、紅棗、蟲草花放進湯鍋裏。

10/11

大火燉5分鐘,然後轉小火燉1個半小時。

11/11

燉好後加適量鹽來調味即可,盛出開始享用。