摩卡豆和娜玲瓏豆區別

摩卡

豆形較尖長，以日曬法處理，所以中間裂紋呈黑褐色。摩卡豆的最大特色在於豆色不均勻，有時候甚至會在豆子中發現軟石參雜其中。摩卡豆以酸度著稱，在綜合咖啡中也常見到它，爲了提升風味的豐富性。夏威夷產的可娜豆KONA

豆形平均而且整齊。因爲這種咖啡豆在夏威夷是用高度密集的人工，號稱在火山地形上栽培，所以每一顆豆子都像是經過精挑細選過。在價位上，可娜豆也是不凡身價，因爲夏威夷的高物價和高工資，讓可娜豆也有類似觀光物產的身價。