用料:
豬尾骨 四塊
胡蘿蔔 半根
玉米 一根
姜 兩片
馬蹄 2個
豬臀骨燉湯的做法步驟:
步驟 1
切一塊塊，是爲了更好出味道，不用煲太久噢
步驟 2
肉類都要“焯水”，必須冷水下鍋，等滾燙後把水倒掉～ 爲了除去腥味噢！ 水倒了之後，鍋都要清洗乾淨，再重新煲湯噢！
步驟 3
把食材洗、切準備好之後 全部食材下鍋，再裝四碗半水冷下鍋 先開大火煮，等湯滾起來了，就馬上轉小火噢！ 等50分鐘後，就可以關火，加點鹽就可以喝啦
豬臀骨燉湯的做法
把豬臀骨洗乾淨，冷水下鍋煮開，撈出血沬，湯滾開用勺孑把沫子撈出，撈至滾開水白沬，即可。
也可把骨頭撈出，從新添水再把滑頭放入水中加入調料。煮兩小時，即可。
