一、假如野生蜂蜜苦的，是由於蜜峯剛把蜂花粉釆回家都還沒徹底完善成蜜，蜜纔會苦!
二、如果是家養蜜蜂，喂的抗生素或生長激素和糖原過多而造成蜂蜜變質，吃起來纔會苦，那樣的純蜂蜜一般無需爲好，天然的的不容易影響實際效果，因此選購時要分辨蜂蜜的種類!三、與所採蜜源，綠色植物相關。由於野生蜂蜜與餵養的的不一樣，野生蜂蜜是在大山深處裏尋找的，非蜂農餵養，而野生蜂蜜是採百卉爲蜜。純蜂蜜有點苦是與採的蜂花粉有非常大關聯的。例如蜜峯採了陰藤花的蜜，便會有點兒有點苦，並不影響服用。
space
四、有的人吃不習慣野生蜂蜜。誤把太香甜當做了苦。或是感覺有點兒有點苦的。可是那樣純蜂蜜會影響服用的。野生蜂蜜全是山尋找的。純蜂蜜色調較爲深，由於尋找的全是山頂的老蜂巢蜜，原蜜過慮後色調偏深。
