一、原料
主料 毛豆適量
調料 鹽適量，八角適量，花椒適量，香葉適量，五香粉適量
二、五香毛豆殼的做法步驟
1、將毛豆兩邊用剪刀剪一下。
2、將毛豆洗淨控幹水分。
3、將毛豆放入鍋中，放入八角，花椒，五香粉，香葉。
4、放入適量的水，煮開後放入適量的鹽，再煮半個小時左右。
5、盛盤出鍋。
煮五香毛豆殼的做法
毛豆帶殼做：
1，將毛豆處理乾淨，將兩頭的節子用剪刀斜着剪。
2，剪刀處理結束之後，用水泡一會，洗乾淨放入鍋中。
3，加入鹽、味精、五香八角，就可以開煮了。
4，煮的時間不要過長，水開、毛豆殼變色就可以不煮了。嘗下湯的味道，酌情添加輔料，等毛豆涼了就可以。
煮五香毛豆殼的做法
煮五香毛豆的做法步驟
1、備好食材。2.毛豆剪去頭部好入味。3.放入鍋裏。4.加八角大料香油姜蒜辣椒。5.加水。6.極愛料酒。7.加鹽。8.加十三香。9.煮開後10分鐘即可。10.裝盤。
