蒜香毛豆的做法王剛

食材：毛豆350g蒜蓉辣醬1勺香葉一片幹辣椒1個桂皮一片八角一片

老抽1勺醬油2勺料酒2勺

具體步驟：1. 毛豆剪掉兩頭洗乾淨。

2、 熱鍋放少許油，放入八角桂皮香葉煸炒片刻加入毛豆。

3、 加入適量清水，鹽巴，糖，醬油老抽，料酒，幹辣椒。

4、 自制蒜蓉辣醬，買了剁椒，把蒜頭攪拌碎加入剁椒就行。

5、 煮到毛豆熟了即可