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前言豬蹄湯是之前剩下了不少,煮的太多實在不想喝了,就想到拿來下面,豬腳麪線,好東西,看TVB的劇裏面這個是個可以去除晦氣的好東西啊,雖然最近沒啥壞事,就當心裏作用吧!材料主料:雞蛋面200g
輔料:豬蹄湯適量豬蹄面線1豬蹄湯一碗2雞蛋麪一份3雞蛋麪開水下鍋,煮透4用冷水洗透淋水5鍋內將豬蹄湯煮開6將之前洗透的面加入,繼續煮7煮開後,即可食用小貼士之前煮的鹹肉豬蹄湯,相對來說比較重,所以就沒有放鹽,油也是不需要的,只要清湯掛麪即是美味。
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