淋油饃的家常做法

材料：麪粉兩杯、水一杯、酵母3g、蔥花，五香粉，鹽少許

做法：

1、兩杯麪粉一杯水3g酵母揉成麪糰。

2、發酵至兩倍大。

3、發好的麪糰揉勻。

4、面板上撒少許乾麪粉，把麪糰擀成薄面片。

5、撒上蔥花，五香粉，少許鹽摸勻。

6、捲起，切成均勻的面卷，用手壓成1cm左右的長方形麪餅。

7、鍋內燒熱油，兩面烙至金黃，鼓起即可！