粉條 300g 麪粉 半斤
溫水 適量 酵母 10g
豬肉 100g 大蔥 半根
白菜葉 5片 木耳 適量
豆瓣醬 1勺 黃豆醬 1勺
醬香粉條包的做法步驟
步驟 1
粉條提前涼水泡一天一夜。
步驟 2
溫水酵母和麪。
步驟 3
肉切丁 倒入味極鮮淹沒。準備半根大蔥
步驟 4
泡好的粉絲切段 姜切末，木耳 豆腐切塊。
步驟 5
熱油 入薑末蔥花 炒出香味，倒入醬肉煸炒，接着入豆瓣醬、黃豆醬、老抽 攪拌均勻，倒入粉條，翻炒均勻 關火。
步驟 6
餡料入盆。
步驟 7
餡料攪拌均勻。
黃豆醬炒粉條正宗做法
用料
小蔥 1根
蒜 2瓣
姜 3小片
洋蔥 小半個
蘑菇類 4～6個
雞小胸 3條
紅薯粉條 一把（兩人份）
鹽 克
黑胡椒 勺
大蒜粉
黃豆醬
醬油
炒紅薯粉條的做法步驟
步驟 1
紅薯粉條在冷的清水泡軟，大概需要20分鐘。
步驟 2
蔥花，蒜末，薑末，洋蔥切稍粗的絲，雞胸肉切稍粗的長條（切好後下鹽、黑胡椒醃一醃），蘑菇切片。
步驟 3
煮一鍋水，水開下粉，20秒可以關火。
步驟 4
過撈起紅薯粉條，下點油拌一拌，防止粘連。然後加入冷水。
步驟 5
炒菜：熱鍋下油，姜蒜炒香，下雞胸肉，煎炒至表面微焦黃。
步驟 6
然後下洋蔥、蘑菇，炒軟。如果要糊鍋了就加點水。下黃豆醬，翻炒均勻。
步驟 7
撈起冷水的粉條，入炒鍋。用筷子提提拉拉，稍加翻炒，加一點點點醬油。
步驟 8
炒勻後，下蔥花，勻一勻，關火，出鍋！
黃豆醬炒粉條正宗做法
主料大頭菜500g乾粉條80g五花肉50g 輔料油適量，鹽適量，五香粉適量，黃豆醬適量，海鮮醬油適量，雞精適量，蔥適量，糖適量，醋適量 ，姜適量
步驟
1、大頭菜洗淨切絲。
2、粉條用水焯軟。
3、五花肉切絲。
4、熱鍋涼油，放肉絲滑開，加蔥薑末、五香粉煸香。
5、下入大頭菜絲、粉條翻炒，加黃豆醬，海鮮醬油、糖、醋、鹽翻炒至菜軟榻。
6、加雞精炒勻出鍋。
