主料：地瓜粉500g、雞蛋2個、胡蘿蔔150g、小白菜250g、黑木耳100g、排骨300g
輔料：油適量、鹽適量
步驟
1、地瓜粉加水
2、加少量的鹽
3、再加一顆雞蛋
4、調成糊狀
5、加少量的油煎攤成薄皮狀
6、翻面，固定成形
7、放在盤中放涼
8、把大塊的薄餅切成粉條狀
9、裝盤，隨時可以煮
10、鍋中炒蛋裝盤備用
11、倒入準備好的黑木耳
12、小白菜
13、這是燉好的湯
14、倒入燉好的湯
15.等水開後加入蛋燕
16.、最後再調入煎好的雞蛋，這樣就可以吃了，營養又好吃。可以吃六個人左右哦！！
