臘八蒜的醋可以反覆用嗎
肯定可以,吃了舊蒜不斷往裏續添新蒜,味道顏色口感樣樣都一級棒,如果不想再泡新蒜了,最後就把醋吃了,可以吃餃子蘸食,或根據個人口味不同其他很多吃法都可以,如果口味習慣的話還可以每天直接喝一小勺這個臘八醋,有軟化血管的好功效。(注意:胃酸的人不要多吃)
臘八蒜和糖醋蒜的區別
1、顏色
臘八蒜泡製後蒜顏色爲綠色,而糖醋蒜泡製後蒜顏色呈白色。
2、做法
泡臘八蒜一般以米醋爲主,而糖蒜一般用白醋泡製,並且要加入糖。
3、味道
臘八蒜味道微辣,炒白菜非常好吃;而糖醋蒜泡製後辣味很小,味道偏甜。