紅燒肉放啤酒苦怎麼辦

紅燒肉放啤酒苦可以改放白酒，啤酒是一種以小麥芽和大麥芽爲主要原料，並加入啤酒花，經過液態糊化和糖化，在經過液態發酵釀製而成的酒精飲料，啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，多種氨基酸，維生素，低分子糖，無機鹽和各種酶，其中，低分子糖和氨基酸很容易被消化吸收。

首先我要說紅燒肉中放啤酒是不會苦的，相反就是不放水，全部都放啤酒在肉裏燒是都不會哭，味道會更好，這樣的紅燒肉我做過，味道比不放啤酒的紅燒肉更好，現在不是有啤酒雞啤酒鴨這些菜嗎，如果放啤酒會苦，只需要在紅燒肉出鍋的時候加點白糖就可以了