應該不算丶在做紅燒肉時、我們通常會加入啤酒、除了加入啤酒能去除紅燒肉的腥味灬並且這麼燒煮的紅燒肉無論是口感軟糯入口即化∴而且上色也好丶味道絕望的一級棒丶我們在煮紅燒肉時加入啤酒紅燒燒、加入啤酒蓋上鍋蓋、經過半小時左右的高溫、啤酒裏面的酒精早已揮發完了丶就如我們燒其它菜加料酒道理一樣、所以放心、不算酒駕灬
不算
吃了啤酒煮過的食物真的會被查出酒駕嗎爲了驗證真實性，記者來到一家飯店。
廚師陳師傅現場煮了一份啤酒鴨，他倒了兩瓶啤酒，雖然燜了幾分鐘，但是啤酒的味道還是很濃。
爲了測試食物是否會引發酒駕，記者不僅吃完了鴨肉，就連湯汁泡飯也吃了兩碗。
隨後，記者來到了開福區交警三中隊的崗亭，交警用酒精測試儀對記者進行了測試。
對於這個結果，民警給出了自己的解釋。
廚師陳師傅也認爲，經過高溫燜煮的啤酒，酒精成分很難進入人體。
如果在這種情況下被檢測出酒駕，很有可能是真的喝了酒，讓食物“背黑鍋”。
不過，民警特別提示，除了酒之外，確實有其他幾樣東西會引發酒精測試報警。
遇到這種情況，駕駛員只要和民警解釋清楚，漱一下口，也就沒事了。但如果血液中被檢測出有酒精含量，可就別怪吃下去的食物了。
喝酒不開車，開車不喝酒，希望每個駕駛員都珍惜生命，遠離酒駕。
