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步驟1
準備材料,將羊肉切成小塊。
步驟2
冷水下肉,開大火,煮15分鐘。
步驟3
利用這段時間將蔥切段,綠色部分切圈。薑切片,花椒和百里香放入調料盒
步驟4
大火煮開後,將血沫打幹淨!
步驟5
加入調料,轉中小火煮1個小時
步驟6
加入你要吃的配菜,開大火30分鐘。
步驟7
香噴噴的燉羊肉出鍋了,加入香菜或蔥花點綴,然後就享受美食吧!喜歡吃羊肉面的朋友可以多加點水做羊肉湯,配面片很好吃!
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