紅酒添加焦亞硫酸鈉是什麼意思

紅酒是葡萄酒的一種，味道醇厚，成份複雜。其中含有的物質易被氧化味道變差，爲防止氧化發生，常添加適量焦亞硫酸鈉或SO2。