兒童幹鍋蝦的做法大全

材料

蝦200克，洋蔥，芹菜，鹽，料酒各適量

做法

1、 蝦去泥線，洗淨瀝水

2、 洋蔥切小塊，芹菜去葉，切小段

3、 鍋中放適量油，將蝦放入炸，至變色轉小火慢慢炸至外殼脆脆的，撈出。

4、 鍋中餘油爆香洋蔥，小火炒香

5、 放入蝦、適量鹽，拌炒，放少許料酒拌炒入味。

6、 放入芹菜段略炒即可。