五花肉南瓜湯的做法

主料

老南瓜200g，五花肉80g，大蔥適量

輔料

鹽適量，雞精少許，菜籽油適量

做法步驟

1、準備材料。

2、南瓜切條狀。

3、豬肉切片，切蔥花。

4、熱鍋涼油，加入蔥花爆出香味。

5、加入豬肉翻炒至變色。

6、加入南瓜翻炒幾下，加適量鹽。

7、加適量水沒過食材，大火燒開中火燉六七分鐘，至南瓜軟爛，加雞精調味，就可以出鍋了。