辣妹醬的做法

所需材料：豆豉、姜、蔥、辣椒粉、蒜末、花椒粉、沙拉油、鹽。

做法1:豆豉切細末，姜切絲備用，蔥切小段備用。

2:.拿碗，將豆豉與辣椒粉、蒜末、花椒粉、鹽一起放入碗內，調勻備用。

3、起鍋，待鍋燒熱後放入沙拉油後，再放入姜與準備好的材料一起以小火慢炒。

4、將蔥燒至焦黃後，即撈起蔥姜，一起裝盤。

5、再將鍋裏的油一起倒入已做好的材料中，一起攪拌均勻即可得到香噴噴的辣妹子辣椒醬。