主料
麪粉350克
輔料
紅棗適量 ，發酵粉適量。
做法
1先將紅棗洗淨，泡一會備用
2溫水化開發酵粉，加入麪粉，和成硬麪團，發酵至兩倍大。麪糰取出，揉成光滑的麪糰，排排氣。揪成均勻的小面劑，揉勻
3把小劑子揉成3條長條，3條長條長條頭尾相連捏緊，排放整齊。紅棗放置在面的兩邊。中間用筷子夾緊。間再放上一顆紅棗裝飾更漂亮，全部做好醒發30分鐘
4冷水入鍋，把棗花饃饃放入蒸鍋。待水開，再蒸20分鐘即可，悶5分鐘即可出鍋。紅棗的香甜與饅頭的宣軟，完美結合，不僅好吃，更好看。
5按所要層次，疊加一起即成。
