1、白色麪糰排氣揉圓,擀成圓片。
2、剪出自己喜歡的花邊。
3、底座完成。
4、紅曲面搓長條,接扁。
5、圍上紅棗。
6、棗花底部蘸一點水,粘底座上。不易變形。
7、中間鋪上紅棗。
8、白色麪糰排氣揉圓。擀成厚片。
9、放棗花中間。
10、南瓜麪糰排氣操圓,擀成厚約一釐米圓。
11、用刀均切六份,中間不切斷。用筷子每份中間壓一下。
12、捏成花瓣。
13、底部抹水,放中間。
14、切棗頭半個,按壓在花心。
15.紫薯面擀薄,壓出小花。
16.、用水粘上,用筷子點按花心。冷水上屜,中火蒸三十分鐘。
17、燜三四分鐘,開蓋。
18、成品。