糖醋饃饃的做法
用料：饅頭兩個、雞蛋2個、糖50克、醋2勺、番茄醬3勺、鹽小半勺、味精一絲絲
做法步驟：
步驟 1、饅頭切片
步驟 2、粿蛋液下鍋，慢火炸至微黃。
步驟 3、鍋下油，油熱依次放入糖、醋、番茄醬、鹽巴、味精，調成糊狀，倒入饅頭片，筷子翻炒讓饅頭片均勻粿上糊，出鍋了～
1、糯米粉加入稍稍燙手的水，用筷子拌好，揉成麪糰。
2、揉成小劑子。
3、準備紅糖。
4、平底鍋下油，下小饃饃放進去慢煎。
5、翻面煎。
6、將饃起鍋，留少許油，加入一點水，加紅糖煮開。
7、加入饃煮。
8、注意翻動，小火燜煮，等汁變濃稠。
9、起鍋。
