牡丹花饃做法

1、做花瓣：發好的面，揉好後，將面做成如同包餃子用的麪皮大小，只是要稍厚一些將五個麪皮均勻的摞在一起用筷子在中間壓一下，。

2、做花芯：再弄一個同樣大小的麪皮，中間均勻的鋪上一層豆沙餡

3、將鋪好豆沙的麪皮捲起

4、做花：將第三步中做好的豆沙卷放在第一步的五個麪皮的一頭，均勻的捲起用手在卷好的麪皮中間慢慢的掐斷，這樣每一半都自然成爲一朵花，只要用手稍加修飾，就成爲一朵美麗的牡丹花饅頭了做完後放進蒸鍋先悶１０分鐘，開大火開蒸開鍋後蒸８分鐘就好了