1、原料：豬大腸 25 克，粉腸 25 克，豬腰 25 克，豬心 25 克，香米 200 克，菜心 4 棵，蔥花適量，薑絲適量
2、製作過程： （1）豬腸反覆洗淨切小片，粉腸切段，豬腰切片，豬心切片用薑絲、調味料醃好
香米洗淨浸泡 30-45 分鐘菜心洗淨，切去頭和尾。 （2）煲置爐膽內，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入熱水（或冷水）一勺，加入
花生油少許。按下執行開關（紅燈亮）。
（3）黃燈閃亮停止時，開啟蓋放入豬雜，後蓋上。 （4）綠燈長亮時，取出煲，焯熟菜心圍邊，撒蔥花，淋上調味汁即可。 3、註釋：
調味料：鹽適量，麻油 1 茶匙，胡椒粉適量，花生油 1 茶匙
調味汁：進階醬油（也可摻入爆香蔥、蒜、辣椒圈、蠔油等調料，加熱調勻）
