廣東赤坎煲仔飯做法

食材清單

臘腸 1根 、 牛肉 50克 、 雞蛋 1個 、 生抽 2勺 、 耗油 1勺 、 清水 適量

烹飪步驟

1、砂鍋裏刷一層油

2、倒入洗乾淨的米

3、加入適量的水，蓋上蓋子燜煮10分鐘

4、起蓋加入臘腸和醃製好的牛肉，蓋上蓋子燜煮6分鐘

5、蓋上蓋子，淋上花生油

6、我們調個醬汁，生抽2勺，耗油1勺，適量的清水攪拌均勻

7、打入一個公雞蛋，淋上醬汁，蓋上蓋子再焗3分鐘

8、煲仔飯就做好啦