－ 準備食材 －普通麪粉 230g木糖醇 65g玉米油 110g雞蛋 50g泡打粉 2.5g小蘇打 1.5g白芝麻 適量核桃 適量全蛋液 適量杏仁片 適量－
步驟 －
1、核桃放烤箱烤一會兒，160度烤大約五分鐘左右。
2、烤好後放保鮮膜裏面，用擀麪杖擀碎3.麪粉，泡打粉，小蘇打過篩4.雞蛋裏放入木糖醇，玉米油，攪拌均勻5.倒入過篩的粉類，攪拌均勻6.倒入白芝麻，核桃碎7.全部攪拌均勻後是溼嗒嗒的，此時烤箱預熱，180度8.將麪糰在手掌中團圓9.擺在烤盤上，壓扁10.依次壓好所有面團，表面刷全蛋液，上面撒上適量杏仁片，放入預熱好的烤箱裏，中層，大約20分鐘11.烤好啦！成品～－ 小貼士 －桃酥的大小根據個人喜好來做，我家喜歡吃大個兒的，所以做的大，這也烤了兩回，時間根據自家烤箱定，只要表面上色就差不多了。
