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因爲配料裏有大量的油脂
想要讓桃酥變得更好吃掌握這3個小技巧。用上這三個小技巧,自己做出的桃酥也能香味撲鼻,酥脆可口。
第一:和麪的時候多揉一會兒面會讓桃酥更好吃,揉麪最少要揉搓10到15分鐘。
第二:醒面後要再揉一遍面,這樣做出來的桃酥更加鬆軟可口。
第三:做桃酥的時候兩面刷上雞蛋液,這樣桃酥表面就有漂亮的裂紋了。
桃蘇一般都是放的油特別多用油和和麪。所以做出來非常的酥,這個不能多吃,吃多了膽固醇會高。血管會堵塞血管的油脂會高。
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