黃瓜熬菜的家常做法

用料

雞蛋 2個

黃瓜 1個

白菜 適量

木耳 適量朵

生抽 2勺

耗油 1勺

鹽 適量

步驟 1備菜:木耳泡好洗淨，白菜拿手撕小點，黃瓜隨便切片，雞蛋打散。

步驟 2先炒雞蛋，只要凝聚起來了，就趕緊翻炒一下盛出來。

步驟 3炒黃瓜，翻炒5-6下放剩下的菜（除了雞蛋）。

步驟 4翻炒一會，到白菜變軟。

步驟 5放雞蛋進去炒，炒個78910下，然後放耗油，生抽，鹽，覺得太乾了，加一點點水。

步驟 6蓋子悶一下，然後開蓋嚐嚐鹹蛋，出鍋。

步驟七，美味又好吃的黃瓜燉菜的家常做法完成開吃了。