大鍋菜黃骨魚家常做法

1、黃骨魚提前處理好備好蔥薑蒜2.鍋內入底油，燒至七成熱3.把魚稍煎一小下，然後入蔥段、薑絲、蒜片。

4、放入幹辣椒，量大家自己掌握哈。

5、倒入料酒三勺。

5、倒入料酒三勺。

6、再倒入生抽三勺。

7、黃酒1勺。

8、鹽一小勺。

9、最後加入少許白糖，這時候要掌握好火力哦，中火就可以了。

10、燉差不多20分鐘之後關火再繼續燜至5分鐘。

11、出鍋了，撒上點香菜就更好了。由於家人等着吃呢。就匆匆忙忙的照了一張，味道就別提多鮮了。