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食材清單
山藥 150g 、 紅棗 3個 、 鴿子 1只 、 生薑 5片 、 玉米 1根 、 白蘿蔔 1根 、 鹽 適量
烹飪步驟
步驟1/5
將白蘿蔔、山藥、玉米 切段,鴿子洗淨切塊
步驟2/5
將鍋裏的水煮開,把鴿子倒入焯水直到血水幾乎流出,撈出鴿子
步驟3/5
在鍋裏倒入油,倒入鴿子翻炒
步驟4/5
把翻炒後的鴿子,以及切好的食材倒入瓦罐中,大火煮開。
最後一步
等玉米及白蘿蔔都熟透後,加入鹽,在煮5-10分鐘即可收鍋。
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