蒜蓉炒瓜絲的做法

食材：南瓜400克、雞精適量、植物油適量、精鹽適量、蒜蓉適量、白糖適量。

1、準備南瓜400克。洗淨，去皮，去瓤子。切成絲。

2、蒜瓣切成蓉。炒鍋內植物油燒熱，放入蒜蓉炒香。

3、放入南瓜絲，快速煸炒2分鐘。放入白糖，雞精，精鹽，翻炒均勻即可出鍋。

4、美味又好吃的蒜蓉炒瓜絲的做法完成開吃了。