原料
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黃面 (一塊)
紅小豆 (適量)
紅糖 適量
1/頭一天就把黃面拿出來解凍，解凍好的黃面加適量水合成軟硬適度的麪糰。
2/紅小豆洗淨。
3/放入高壓鍋中，加比平時做飯多一點的水。
4/高壓鍋調至“煮豆擋”，按“開始”鍵，開始煮豆。
5/紅小豆煮好，放入碗中，加入適量紅糖，將煮好的紅小豆碾成豆沙。
6/手上沾一點油，取適量大小的黃面放在手上。
7/將黃麪糰用手攤開，放入豆沙，將豆沙包裹在裏面。
8/不粘鍋倒入食用油，油熱放入包好豆沙的麪糰，手上沾點油，將麪糰拍成餅。
9/中火煎制，烙好一面翻過來烙另一面。
10黃麪餅就做好了，香糯可口。
11、美味又好吃的黃米肉麪條的做法完成開吃了。
將煮了八成熟的豬脖行肉、豬肝、豬心，豬肺撈出，下上黃米，等黃米煮得開花了，再放進切好的土豆絲，蘿蔔絲，最後下面條，麪條要下的合適，下少了飯太清，不好吃，下多了太稠，又容易炕鍋底上糊掉。
最後，再倒入炒好的豬肉蛋子，肉蛋子要炒黃，炒的時候放入紅蔥，炒幹水份才嫩，纔好吃。
