黃豆芽肉絲麪的做法

用料：瘦肉 適量 蔥、姜、蒜 適量 蠔油、生抽、鹽 適量

豆芽肉絲麪的做法

瘦肉洗淨切絲用鹽、蠔油生抽生粉鹽十分鐘

姜、蒜、蔥洗淨切好、豆芽洗好

取鍋放油燒熱放姜蒜爆香放入瘦肉炒三分鐘放蔥炒好起鍋

取鍋放足量水燒開放面煮三分鐘放豆芽繼續煮兩分鐘起鍋

碗放好調料放面豆芽放肉絲拌勻即可