食材清單
白蘿蔔 500g 、 朝天椒 10個 、 泡椒 20個 、 白砂糖 30g 、 鹽 兩勺 、 白醋 適量
烹飪步驟
1/6
跳水蘿蔔的做法
白蘿蔔洗淨切條
2/6
跳水蘿蔔的做法
放入白砂糖攪勻
3/6
加入朝天椒
4/6
泡椒切段加入
5/6
放入少許鹽，白醋攪勻
最後一步
密封好放入冷藏三小時即可食用
準備好食材和配料
2
/6
將蘿蔔切成丁
3
/6
把蘿蔔條加鹽糖醃製20分鐘
4
/6
鍋中燒開水把鹽糖姜花椒等放入，等水涼
5
/6
把蘿蔔丁加上白醋、冰糖、泡菜水、花椒，倒入容器裏靜置幾個小時即可食用
6
/6
特別脆酸甜鹹味道好
