1、水果白蘿蔔，洗淨去皮，先切片，然後再切粗條！全部都切好！
2、加鹽醃製兩小時！
3、 把醃出來的水分扔掉！然後使勁甩幹水分，水果蘿蔔水分足，一大根水果蘿蔔擠水後就剩這點了！
5、最後就是熬味極鮮，鍋裏放入大料，乾紅辣椒段，味極鮮，熬滾鍋，然後，放一把白糖！
徹底晾涼，放入蘿蔔條，最後倒入一蓋白酒
主料:白蘿蔔二個，芹菜一把。
輔料:番薯粉150g，花生碎 鹽 雞精 白糖 胡椒粉各適量。
將（白蘿蔔去皮刨成絲加一點點鹽拌一拌，用手擠幹水）。芹菜切成粒，將蘿蔔絲，番薯粉可以多一點，芹菜粒，花生碎，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，全部放入盆。將不粘鍋放入適量油燒熱，放入適量拌均材料用鍋鏟壓薄，厚度0.8CM左右
煎到一面金黃色，用鍋鏟翻面，煎到兩面金黃色就可以了。
可以切成小塊，裝盤
1/5 胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨削皮備用
2/5 蘿蔔分別切成條，裝碗裏，滴入檸檬的汁，撒上少許白糖醃製
3/5 準備好水果乾
4/5 醃好的蘿蔔絲不控湯，因爲湯酸甜甜的很好喝，放獼猴桃片一片
5/5 再切幾片檸檬片，撒幾粒聖女果
