當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

醪糟饅頭與酵母饅頭哪個更好吃

心理 閱讀(1.04W)
醪糟饅頭與酵母饅頭哪個更好吃

醪糟饅頭和酵母饅頭都是透過發酵而成,從營養成分講,沒太大差別。但醪糟通常在南方比較普遍,因南方溼熱,醪糟易發酵,也因南方糯米產量高,南方人喜食糯米,所以醪糟在南方更受歡迎,醪糟饅頭也更符合南方人口味。而北方天乾物燥,食用糯米少,所以大部分都用酵母發酵蒸饅頭。所以到底哪個更好吃,只看個人口味而已。