饅頭升糖更快。饅頭含糖率高 吃饅頭使人更容易胖，吃米飯不容易發胖，也有助於消化。所以平時多吃米飯會更好，也更營養。
吃饅頭和吃米飯，哪個升糖更快
饅頭升糖指數比較高，米飯和饅頭都是生活中比較常見的食物，主要成分是碳水化合物，攝入人體後會轉化爲葡萄糖
米飯的升糖指標是23，而饅頭的生糖指數是38.3
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