豆角怎樣炒彎

材料

豆角200克，蝦仁20克，鹽適量，姜5克，蒜1個，料酒1勺，生抽1勺，雞精半勺

豆角炒彎方法:

1、將豆角掐成5公分一段，焯水待用。

2、將煮熟的蝦去殼，起油鍋，爆香姜蒜，下蝦仁煸炒。

3、炒出香味後，下豆角一起，加鹽、生抽、料酒稍微翻炒一會兒。

4、起鍋前加點雞精調味就好了。