豌豆角怎樣炒好吃

今天我給大家介紹兩種做法，第一種就是煮熟然後涼拌。但是涼拌的豌豆角一定要用水煮的很熟，在煮的時候可以在水裏放一點鹽，豌豆角的顏色就不會變黃。

第二種就是豌豆角炒臘肉。首先，豌豆角洗乾淨，臘肉切片。

第二，鍋裏放油，把準備好蔥薑蒜倒入鍋中，翻炒出香味，然後倒入臘肉繼續翻炒一分鐘，最後倒入豌豆角，炒上3分鐘左右。

最後，放上鹽，味精，味極鮮，生抽等調料，炒熟即可出鍋。