1、 將需要的原料準備好，糖粉是根據個人口味來的，如果你喜歡甜味的話，可以適量多放一些呢。
2、 將準備好的吐司擺在烤盤當中，將烤箱上火180度，下火100度預熱。這裏說明一下，如果喜歡脆脆的吐司就上下火溫度一樣，喜歡錶面微焦但吐司仍然是軟的就上火高，下火低。
3、 將奶油奶酪用隔水加熱，用打蛋器攪拌順滑。
4、 加入蛋黃、糖粉，攪拌均勻。
5、 拌勻之後，在吐司上塗上奶酪蛋黃醬，記住了一定要厚厚的.
6、 塗好之後，放入烤箱當中烘烤，時間大概10分鐘左右，因爲每款烤箱溫度可能會有一些區別，時間據上色情況酌情增減，在烤的時候建議守在烤箱旁邊。烤好之後，就可以出爐了。
