蝦皮山藥芝麻餅乾做法

麪粉250g、白糖15g、酵母5ml、蝦皮、蔥葉、白芝

做法

1、麪粉＋白糖混合均勻，酵母用溫水化開和

蝦皮芝麻香

2、揉成光滑麪糰後，放入溫水鍋中發酵至兩倍

蝦皮芝麻香

3、蝦皮洗淨剁碎，蔥葉剁碎混合，放入擀圓的麪餅裏，包裹封

蝦皮芝麻香

4、擀成圓片後灑上白芝麻壓

蝦皮芝麻香

5、上鍋大火蒸25分鐘，然後放入平底鍋中煎到兩面金黃