今天我給孩子準備了一款油菜蝦皮餅的做法,這款輔食對孩子補鈣有幫助,下面具體和我一起學習做吧。
油菜蝦皮餅的做法
A.油菜50克→洗淨焯水切碎
B.蝦皮10克→用清水浸泡5分鐘瀝乾
C.雞蛋1個→打散
D.麪粉50克
做法
1.將A、B、C、D全部混合加入適量水攪成麪糊狀
2.平底鍋燒熱放入少許油→倒入適量麪糊攤平→小火兩面煎熟
功效
油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C,胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦面板過度角化大有脾益。油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。本食譜對於不喜歡吃蔬菜的寶寶,有很大的幫助。